COLOR: Amarillo con tonalidades verdes.
AROMA: Notable recuerdo a hierbas frescas debido a la cosecha temprana de las aceitunas.
SABOR: Se destacan notas amargas y picantes que denotan un alto contenido de antioxidantes.
Cosecha Temprana es un aceite obtenido a partir de aceitunas recolectadas a principios de abril. Al inicio del período de envero, la fruta conserva toda la potencia de sus aromas vegetales y sabores amargos y picantes. Estas características se aprecian claramente en este aceite, que se destaca además por su color amarillo con tonalidades verdes y el notable recuerdo a hierbas frescas que aporta en nariz.
Posee una acidez, expresada en ácido oleico, inferior a 0,5%
CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO
- Marca: Familia Zuccardi
- Contenido: 500ml
- Industria: Argentina