El baño de repostería o chocolate para moldeo incluyen en su composición grasas hidrogenadas y no necesitan ser templados. Se utiliza para bañar alfajores y golosinas.
Son los que se utilizan más habitualmente para elaborar huevos de pascua, por ser más sencillos de trabajar, al no necesitar el templado.
El chocolate Alpino en Tabletas es un baño de repostería de exquisito sabor.
Es un chocolate ideal para armar huevos de pascua y figuras con moldes, tiene un brillo y aroma exquisitos y enérgicos.
Viene listo para usar y no requiere templado, lo que brinda mayor facilidad y rapidez en las preparaciones.
CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO
- Marca: Alpino
- Contenido: 500gr
- Industria: Argentina
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