Vino Red Puro Chardonnay

VARIETALES: 100% Chardonnay
ENVEJECIMIENTO: 6 meses en barrica de roble francés
MARIDAJES: Preparaciones simples de salmón (simplemente escalfado o con salsa de mantequilla) pollo, cerdo o pasta en salsa cremosa, ensaladas a base de pollo, jamón o queso como ensalada césar o ensaladas de pollo que incluyan melocotón.
NOTAS DEL ENÓGICO: Vino de color amarillo brillante y matices verdosos, con aro mas definido y de elaboración-madura, que recuerdan a mantequilla y vainilla sobre un eje de manzana; En boca logrado, su suave equilibrio entre vivacidad y frutas, su buen cuerpo y paso cremoso con un final de manzana en conserva nos invitan a beberlo. Final largo y contundente.